Sumber makanan rendah karbohidrat terbaik
Sumber makanan rendah karbohidrat terbaik yang cocok untuk penderita gula darah tinggi. Bagi anda yang sedang mengalami gula darah tinggi tentunya harus memperhatikan sumber menu makanan harian agar jangan sampai salah pilih.
Mengkonsumsi makanan yang rendah karbohidrat sangat perlu agar bisa menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang. Tidak hanya bermanfaat untuk penderita gula darah tinggi saja tetapi juga bisa untuk menurunkan berat badan.
Jadi buat anda yang masih belum mengetahui tentang sumber makanan rendah karbohidrat, maka silahkan simak pembahasan menarik berikut ini.
Daftar Sumber makanan rendah karbohidrat terbaik
1. Daging Ayam dan Sapi
Daging Ayam dan daging Sapi merupakan pilihan terbaik sebagai sumber nutrisi tinggi protein namun rendah karbohidrat. Pengolahan yang sehat tentu saja dengan cara direbus dan bukan digoreng.
Sebab makanan yang digoreng akan mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Maka dari itu cara pengolahan yang benar untuk mengikuti gaya hidup sehat adalah dengan cara direbus dengan air mendidih.
Tiap 100 gram daging ayam mengandung nutrisi protein yang tinggi sebesar 27 gram. Protein merupakan salah satu sumber nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita setiap hari untuk pemeliharaan rutin.
Begitu juga dengan 100 gram daging sapi mengandung tinggi protein sebesar 26 gram yang hampir sama dengan daging ayam.
Namun baik keduanya yaitu daging sapi dan daging ayam sama-sama tidak mengandung karbohidrat.
2. Ikan
Baik ikan tawar maupun ikan laut bisa juga anda jadikan sebagai sumber makanan yang bergizi tinggi namun rendah karbohidrat.
Sebut saja ikan salmon, teri dan sarden yang mengandung omega-3 tinggi juga protein tinggi. Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat baik untuk pemeliharaan otak dan tubuh manusia secara keseluruhan.
Selain itu kandungan protein yang tinggi juga bisa memenuhi persentase angka kecukupan gizi hingga 100 persen setiap harinya.
Apabila anda hanya makan ikan saja tanpa menggunakan nasi maka kandungan karbohidratnya hampir tidak ada. Sehingga ikan bisa menjadi sumber makanan terbaik yang rendah karbohidrat khususnya untuk orang yang sedang menderita gula darah tinggi.
3. Sayuran
Sudah dari dahulu bahwa kita mengenal yang namanya sayuran pasti mempunyai manfaat bagus untuk kesehatan tubuh. Sayuran hijau mengandung kaya akan nutrisi vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral merupakan mikro nutrisi yang fungsinya sangat penting sekali untuk melancarkan metabolisme tubuh manusia.
Selain mengandung tinggi vitamin dan mineral, sayuran hijau juga mengandung tinggi serat yang baik untuk pencernaan usus.
Rajin makan-makanan yang mengandung tinggi serat dapat membuat anda menjadi merasa kenyang lebih lama. Sebab kandungan serat yang tinggi pada sayuran hijau ini bisa membuat lambung terisi penuh tanpa perlu menaikkan gula darah.
Dengan kata lain sayuran merupakan sumber makanan rendah karbohidrat terbaik yang cocok untuk penderita gula darah tinggi.
4. Susu Whey
Perlu anda ketahui bahwa Susu whey sama sekali berbeda dari susu biasa. Sebab susu whey ini tidak mengandung karbohidrat sama sekali dan hanya mengandung protein yang tinggi.
Apabila anda suka minum susu tetapi sedang menderita gula darah tinggi maka bisa ganti dengan susu jenis Whey ini.
Kandungan protein yang tinggi pada susu whey juga mempunyai kualitas yang lebih bagus dari protein pada sumber makanan lainnya.
Sebab protein yang ada di susu whey ini bisa diserap oleh tubuh kita lebih cepat hanya dalam hitungan menit.
